Resep - Korean beef bulgogi

Ingredients

4 porsi

1. Bumbu rendam
2. 1/2 sdt ketumbar bubuk
3. 1/2 sdt merica bubuk
4. secukupnya garam
5. 3 siung bawang putih dicacah
6. 1/2 bawang bombay diiris
7. 3 helai daun bawang diiris
8. 1 ruas jahe di geprek
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdt kecap asin
11. 2 sdm minyak goreng
12. Bahan utama
13. Daging sapi
14. 3 helai daun bawang
15. 2 siung bawang merah digoreng

Steps

1. Iris daging sapi tipis tipis, sebelum diiris daging di masukkan ke dalam freezer biar ngiris tipisnya gampang
2. Campurkan semua bumbu rendam dengan sedikit air
3. Masukkan daging yang diiris tadi kedalam bumbu rendam. Tunggu kurang lebih 15-30menit agar bumbu meresap
4. Panaskan sedikit minyak/margarin ke dalam teflon. Masukkan daging beserta bumbu rendamannya. Masak sampai matang. Tambahkan sedikit kecap manis biar warnanya agak kehitaman

   
5. Angkat. Lalu taburi dengan daun bawang yang diiris dan bawang merah goreng

   
6. Ready to be served ❤