Resep - Masak Nasi Goreng Cepet Banget Gapake Lama

Biasanya kalau tengah malem laper, terus cuma punya nasi sama telor, cus buat nasi goreng sederhana ajaaa

Ingredients

1. 1 porsi nasi
2. 1 siung bawang putih
3. 1 siung bawang merah
4. secukupnya garam
5. secukupnya masako

Steps

1. Iris bawang merah dan bawang putih tipis tipis
2. Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang di wajan/teflon
3. Ceplok telur diatasnya, lalu diorak-arik
4. Masukkan nasi, aduk
5. Tambahkan garam dan masako secukupnya
6. Nasi goreng is ready to be served

Resep - Sate Taichan Pedash sederhana cuman 10menit

Ingredients

1 porsi

1. dada ayam
2. jeruk nipis
3. secukupnya garam
4. mrica bubuk (ladaku)
5. 3 cabai merah
6. 2 siung bawang putih
7. tusuk sate

Steps

1. Potong dadu daging ayamnya, lalu rendam di air garam dan bawang
2. Sambil nunggu direndam, uleg 1 bawang putih dan cabai, tambahkan sedikit garam
3. Tusukkan daging, lalu di goreng di teflon dengan sedikit minyak. Apinya kecil saya. Tunggu sampai keemasan lalu angkat
4. Lumurkan sambal yang dibuat tadi di atas sate

Resep - Sup Kepiting

Resep ini diajarin sama simbah di Jawa Timur pas lagi mudik kemarin. Yang bikin kangen jatim ya ini

Ingredients

5 porsi

1. 5 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. merica
4. secukupnya garam
5. 1/2 ruas jahe

Steps

1. Bawang merah, bawang putih, jahe, mrico diuleg
2. Bumbu tadi digongso, lalu masukkan air yang agak banyak
3. Masukkan kepiting yang sudah dipotong capit dari badannya dan badannya dipotong menjadi dua
4. Tunggu sampai kuah agak berkurang dan cangkang kepiting berwarna oranye
5. Koreksi rasa, tambah garam jika kurang asin
6. Yee siapp

Resep - Seblak krupuk pedash bahan ada di rumah

Ingredients

1 porsi

1. 1 sosis
2. 2 bakso
3. segenggam krupuk kecil mentah
4. 1 butir telur
5. 1 cabe kriting merah
6. 2 cabe rawit
7. 1 ruas kencur
8. masako
9. garam
10. bon cabe
11. 1 siung bawang merah
12. 1 siung bawang putih
13. 1 daun bawang

Steps

1. Rendam krupuk mentah ke dalam air panas
2. Uleg cabe, bawang merah putih, garam, kencur
3. Goreng bumbu dengan minyak di wajan, jika sudah agak harum masukin air sedikit untuk kuah
4. Masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris ke dalam wajan
5. Ceplok telur ke dalam wajan
6. Masukkan rendaman krupuk tadi ke dalam wajan
7. Tunggu bumbu meresap dan kuah agak berkurang
8. Siapppp dahh